PANNACOTTA DE CAFÉ Y SU GELATINA.

Este postre he de confesar que es puro vicio. Ya me declaré fan de la pannacotta en una entrada anterior en la que comentábamos la receta de pannacotta de nutella. Pues bien, si te gusta el sabor del café, este postre va a entrar en tu TOP 5 de tus postres favoritos. Es una receta … Continúa leyendo PANNACOTTA DE CAFÉ Y SU GELATINA.

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POLLO AL LIMÓN.

Los que vais siguiendo el blog ya sabréis que nos encanta todo lo que tenga que ver con toques orientales. Por eso de vez en cuando nos lanzamos a probar en casa alguna receta que nos transporte a esos sabores que tanto nos gustan, y si son recetas fáciles como la de hoy, mejor que … Continúa leyendo POLLO AL LIMÓN.

PISTO MANCHEGO.

Hoy os traigo otra receta clásica del recetario español, el pisto. De este plato existirán sus versiones puesto que en cada casa en la que se prepara tiene su manera de hacerlo. Yo particularmente recuerdo con especial cariño la receta que preparaba mi abuela, que como buena castellanomanchega tenía el pisto dentro de las recetas … Continúa leyendo PISTO MANCHEGO.

BABKA O BRIOCHE DE CHOCOLATE TRENZADO.

La receta de hoy se trata de un pan dulce o brioche relleno de chocolate y canela. Es una receta ideal tanto para desayunar como para merendar o acompañar ese café de después de comer. El nombre de “Babka” es originario del pueblo judío de la Europa del este, que precisamente elabora este brioche en … Continúa leyendo BABKA O BRIOCHE DE CHOCOLATE TRENZADO.

PASTEL DE PASTA CON SALSA BOLOÑESA.

Esta no deja de ser una receta típica de pasta con su clásica receta boloñesa pero le daremos un toque diferente preparándola en forma de pastel. Para ello utilizaremos unos buenos ingredientes, comprando una pasta que sea de calidad y preparando una salsa boloñesa siguiendo la receta clásica. Ingredientes para la salsa para 3 personas: … Continúa leyendo PASTEL DE PASTA CON SALSA BOLOÑESA.

BAO BUNS DE PANCETA CON SALSA DE GROSELLAS.

Los que seguís el blog ya sabéis nuestra afición por todo lo que tiene que ver con comida oriental y exótica. Hemos hecho ya algunas entradas con recetas como el Pad Thai, el Pollo Satay, Fideos de Arroz con Langostinos y Verduras o Rollitos de Primavera. Podréis encontrar más si en el buscador ponéis “oriental”. … Continúa leyendo BAO BUNS DE PANCETA CON SALSA DE GROSELLAS.