ENSAIMADA DE MALLORCA.

Estaremos de acuerdo que el mejor plan para degustar una buena ensaimada de Mallorca es, precisamente, en la isla y con vistas al mar. Os lo acepto. Pero seguro que todos conocéis el refrán de "Si Mahoma no va a la montaña, la montaña va a Mahoma", ¿verdad? Pues eso es lo que vamos a … Continúa leyendo ENSAIMADA DE MALLORCA.

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MERLUZA EN SALSA VERDE.

Este es un plato de tradición vasca. La verdad es que nunca lo había preparado en casa y he de deciros que no solamente lo he encontrado muy fácil sino que además el resultado ha quedado buenísimo. La receta original suele llevar huevo duro, yo no le he puesto. Me ha parecido una buena opción … Continúa leyendo MERLUZA EN SALSA VERDE.

COCA DE RECAPTE.

La receta de hoy es una coca elaborada básicamente con escalibada y con anchoas aunque tiene algunas variantes como ponerle sardinas o butifarra. Recuerdo de pequeña ir con mis padres y pedirles que me compraran un trozo para merendar mientras paseábamos ya que es fácil de manejar pues no deja de ser una coca. Ahora, … Continúa leyendo COCA DE RECAPTE.

BIZCOCHO DE ZANAHORIA.

Muchas veces comemos alimentos sin saber el alto beneficio que suponen para nuestro organismo. Por eso, intento de vez en cuando recordarlo porque además de tener mayor cultura, tenemos más consciencia de lo que nos beneficia y nos tomaremos la receta muchísimo más a gusto. La mayoría de nosotros ha oído decir que la zanahoria … Continúa leyendo BIZCOCHO DE ZANAHORIA.

GALETTE DE TOMATE Y MOZZARELLA.

Hay fines de semana en los que apetece quedarse en casa y cenar algo apetitoso pero que a la vez luego tampoco tengas demasiados remordimientos. ¿Sabéis de lo que hablo, verdad? Bueno, pues esta receta es una buena opción para cubrir vuestras necesidades. Además, seguro que si la preparáis, repetiréis porque realmente, además de buena … Continúa leyendo GALETTE DE TOMATE Y MOZZARELLA.

TARTA DE FRUTAS CON CREMA DE VAINILLA.

Después de ya llevar unos días poniéndonos al día de los horarios, empezamos a buscar otra vez retomar nuestros hobies y entre ellos sé que muchos tenéis la repostería. Por ese motivo con la receta de hoy estoy convencida que no tendréis escusa en probar de hacerla porque es sencilla, rápida de hacer y váis … Continúa leyendo TARTA DE FRUTAS CON CREMA DE VAINILLA.