SÁNDWICH DE TOMATES SECOS Y PARMESANO.

Seguro que muchos de vosotros los fines de semana optáis por cenas fáciles y rápidas si estáis en casa. Pues esta receta de hoy es una de esas opciones que una vez la probéis seguro querréis repetirla más veces porque se sale de lo convencional y está riquísima. ¡Sorprenderéis a los que estén con vosotros! … Continúa leyendo SÁNDWICH DE TOMATES SECOS Y PARMESANO.

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QUICHE DE ESPINACAS Y BACON.

Ya os he contado en alguna otra ocasión lo fácil que es preparar una quiche y el recurso tan bueno que es para una comida o cena. En el blog tenéis ya entradas en las que comentamos la receta de la clásica Quiche Lorraine y luego hay otras versiones como la Quiche de butifarra y setas, … Continúa leyendo QUICHE DE ESPINACAS Y BACON.

PASTEL DE PASTA CON SALSA BOLOÑESA.

Esta no deja de ser una receta típica de pasta con su clásica receta boloñesa pero le daremos un toque diferente preparándola en forma de pastel. Para ello utilizaremos unos buenos ingredientes, comprando una pasta que sea de calidad y preparando una salsa boloñesa siguiendo la receta clásica. Ingredientes para la salsa para 3 personas: … Continúa leyendo PASTEL DE PASTA CON SALSA BOLOÑESA.

BAO BUNS DE PANCETA CON SALSA DE GROSELLAS.

Los que seguís el blog ya sabéis nuestra afición por todo lo que tiene que ver con comida oriental y exótica. Hemos hecho ya algunas entradas con recetas como el Pad Thai, el Pollo Satay, Fideos de Arroz con Langostinos y Verduras o Rollitos de Primavera. Podréis encontrar más si en el buscador ponéis “oriental”. … Continúa leyendo BAO BUNS DE PANCETA CON SALSA DE GROSELLAS.

QUICHE DE BUTIFARRA Y SETAS.

Las tartas saladas siempre son un buen recurso para de vez en cuando salir del paso para una comida o cena. En el blog ya hemos publicado algunas de ellas como la clásica Quiche Lorraine o la Tarta de Tomate y Anchoas. La de hoy es una versión de la Quiche Lorraine pero modificando sus … Continúa leyendo QUICHE DE BUTIFARRA Y SETAS.

COCA DE FORNER O COCA DE PANADERO.

Cuantas veces no habréis ido de paseo con vuestras familias y para merendar os habéis comido un trozo de coca comprada en una panadería. O habréis disfrutado de un desayuno estupendo con un buen chocolate caliente acompañado de coca recién hecha que alguien de vuestra casa, o vosotros, ha tenido el detalle de ir a … Continúa leyendo COCA DE FORNER O COCA DE PANADERO.

COCA DE RECAPTE.

La receta de hoy es una coca elaborada básicamente con escalibada y con anchoas aunque tiene algunas variantes como ponerle sardinas o butifarra. Recuerdo de pequeña ir con mis padres y pedirles que me compraran un trozo para merendar mientras paseábamos ya que es fácil de manejar pues no deja de ser una coca. Ahora, … Continúa leyendo COCA DE RECAPTE.

GALETTE DE TOMATE Y MOZZARELLA.

Hay fines de semana en los que apetece quedarse en casa y cenar algo apetitoso pero que a la vez luego tampoco tengas demasiados remordimientos. ¿Sabéis de lo que hablo, verdad? Bueno, pues esta receta es una buena opción para cubrir vuestras necesidades. Además, seguro que si la preparáis, repetiréis porque realmente, además de buena … Continúa leyendo GALETTE DE TOMATE Y MOZZARELLA.

TALLARINES DE CALABACÍN AL PESTO.

Esta receta ya os avanzo que es una fiesta. Tanto prepararla como comerla. ¡Os prometo que parece que estemos comiéndonos un plato de pasta y sin embargo estamos comiendo calabacín! No me digáis que no es la bomba para los que nos encanta la pasta pero debemos comerla con moderación para mantener la línea. ¡Venga, … Continúa leyendo TALLARINES DE CALABACÍN AL PESTO.